Giappone
Av. Virgílio Távora, 580
   
Giappone
Rua Osvaldo Cruz, 640
   
Como chegar
Cardápio Giappone

Uramaki Especial - 4 unid.
Peixe empanado, maionese picante e cebolinha gratinado
Giappone Especial - 4 unid.
Salmão e cream cheese envolvido por salmão grelhado

Yakisoba
301 - Frango
302 - Filé
303 - Salmão
304 - Camarão

Entradas
03 - Pastel de salmão - 8 unid.

04 - Ceviche
Fatias de filé de peixe branco marinado
05 - Tataki
Salmão, atum e robalo ao molho especial
06 - Guioza - 5 unid.
Pastel japonês recheado frito
07 - Missoshiro
Sopa de soja com tofu e cebola
09 - Sonomono Misto
Salada ao vinagrete com polvo, pepino e salmão
08 - Harumaki - unid.
8.1 - Rolinho Primavera
8.2 - Rolinho de carne com legumes
8.3 - Rolinho de queijo
8.4 - Rolinho de frango com catupiry
8.5 - Rolinho de camarão com catupiry

Espetinhos - unid.
15 - Beringela
16 - Bróbolis
17 - Camarão
18 - Filé
19 - Frango
20 - Peixe
21 - Queijo
22 - Salmão

Peixe cru cortado em fatias - 5 peças
28 - Ebi (Camarão)
29 - Kani (Carne de Caranguejo)
30 - Magurô (Atum)
31 - Shakê (Salmão)
32 - Suzuki (Robalo)
33 - Tako (polvo)
45 - Gunka Shakê
46 - Gunka Kazuki

Bolinhas de arroz - Unid.
37 - Ebi (camarão)
38 - Ebiten (camarão empanado)
39 - Kani (carne de caranguejo)
40 - Magurô (atum)
41 - Shakê (salmão)
42 - Suzuki (robalo)
43 - Tako (polvo)
44 - Skin (pele de salmão)

Enrolado de arroz com alga por fora - 4 peças
50 - Ebi maki (camarão)
51 - Ebi maki com queijo
52 - Kani maki (carne de caranguejo)
53 - Kani maki com queijo
54 - Tekka maki (atum)
55 - Gunka maki (salmão picado, maionese e cebolinha)
56 - Shakê maki (salmão)
57 - Filadélfia (salmão com queijo)
58 - Pulcinella (Salmão, camarão e queijo)
60 - Patê maki (patê com salmão)

Enrolado de arroz com alga por dentro - 4 peças
59 - California
65 - Ebiten (camarão empanado)
66 - Atum (patê de atum)
67 - Skin (pele de salmão)
68 - Skin com queijo
69 - Kani com queijo
70 - Ebiten com queijo
71 - Filadélfia (salmão com queijo)

Cone de alga no formato de casquinha de sorvete
75 - Ebi (camarão)
76 - Kani(carne de caranguejo)
77 - Magurô (atum)
78 - Shakê (Salmão)
79 - Skin (pele de salmão)
80 - Especial (Salmão batido, cebolinha e maionese)

Empanados - 4 peças
85 - Hot Filadélfia
86 - Hot de Camarão com queijo
87 - Hot Pulcinella (camarão, salmão e queijo)
88 - Hot Giappone (salmão, camarão e queijo enrolado com salmão)

Leves - 4 peças
95 - Acelga maki (acelga envolvendo arroz, salmão e queijo)
96 - Salmão Light (pepino envolvendo salmão, kani, queijo e cebolinha)

100 - Combinado Kazuki - 26 peças
Sashimi de salmão 10 peças
Shakê maki - 8 peças
Filadélfia - 4 peças
Niguiri - sushi - 2 peças
Gunka Kazuke - 2 peças

101 - Combinado Pulcinella - 44 peças
Sashimi - 5 salmão, 5 atum, 5 robalo, 5 camarão
Hossomaki - 4 pucinella, 4 filadélfia, 4 Ebi c/ queijo, 8 shakê
Niquiri - 2 kani, 2 polvo

102 - Combinado Giappone - 30 peças - Escolha do cliente
Shashimi - 10 peças
Sushi - 16 peças
Hot Holl - 4 peças

Camarões Fritos na massa de tempura

Grelhados na chapa com legumes ou arroz yakimeshi
200 - Filé
201 - Frango
202 - Salmão
203 - Peixe (robalo e atum)
204 - Camarão
205 - Misto

104 - Brownie con Gelato
Brownie com sorvete de creme, calda de chocolate e castanha
105 - Tempura de Sorvete - 4 unid.
107 - Sorvete - 2 bolas
114 - Pudim de Leite
752 - Crema di Papaya
Mamão com sorvete de creme e cassis
109 / 110 - Mousse de Chocolate ou Maracujá
115 - Charlotte
116 - Milk Shake*
* Coberturas: caramelo, chocolate ou morango

Refrigerante - 350ml
Água mineral s/gás - c/gás - 300ml
Suco de uva - 300ml / 500ml
Sucos - 300ml - Laranja, acerola
Sucos - 300ml - Cajá, graviola
Chopp Kaiser - 200ml / 300ml / 400ml caneca
Cerveja - Long Neck
Vinho do Porto
Havana Club
Montilla, Macieira, Domecq, Gim, Campari, Martini
Vodka nacional - Orloff
Vodka importada - Wiborowa, Stolichnaya
Licor Nacional - Cointreau
Licor Importado - Soho, Tia Maria, Frangelico, Limoncello / Drambule
Whisky Nacional - Passaport, Teacher’s
Whisky 8 anos - Ballantine’s, Red Label, Black White ...
Whisky 12 anos - Chivas, Ballantine’s, Jameson, Old Parr ...
Sangria
Água de coco - 300ml
Caipirosca / Caipirinha
Caipifruta
Sakerosca - nacional
Sakerosca - importada
Sake - importado
Sake - nacional
Café expresso / Capuccino

 
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