Giappone
Av. Virgílio Távora, 580
   
Giappone
Rua Osvaldo Cruz, 640
   
Como chegar
Cardápio Giappone

Uramaki Especial - unid.
Peixe empanado, maionese picante e cebolinha gratinado
Giappone Especial - 4 unid.
Salmão e cream cheese envolvido por salmão grelhado

Entradas
03 - Pastel de salmão - 8 unid.
04 - Ceviche
Fatias de filé de peixe branco marinado
05 - Tataki
Salmão, atum e robalo ao molho especial
06 - Guioza - 5 unid.
Pastel japonês recheado frito
07 - Missoshiro
Sopa de soja com tofu e cebola
09 - Sonomono Misto
Salada ao vinagrete com polvo, pepino e salmão
08 - Harumaki - unid.
81 - Rolinho Primavera
82 - Rolinho de carne com legumes
83 - Rolinho de queijo
84 - Rolinho de frango com catupiry
85 - Rolinho de camarão com catupiry
128-Trouxinha de Camarão 2 unid

Espetinhos - unid.
15 - Beringela
16 - Bróbolis
17 - Camarão
18 - Filé
19 - Frango
20 - Peixe
21 - Queijo
22 - Salmão

Peixe cru cortado em fatias - 5 peças
Ebi (Camarão)
Kani (Carne de Caranguejo)
Magurô (Atum)
Shakê (Salmão)
Suzuki (Robalo)
Tako (polvo)
Gunka
Gunka Shakê
Gunka Kazuki
Gunka Skin

Bolinhas de arroz - Unid.
Ebi (camarão)
Ebiten (camarão empanado)
Kani (carne de caranguejo)
Magurô (atum)
Shakê (salmão)
Suzuki (robalo)
Tako (polvo)
Skin (pele de salmão)

Hossomaki
Enrolado de arroz com alga por fora - Unidade
Ebi maki (camarão)
Ebi maki com queijo
Kani maki (carne de caranguejo)
Kani maki com queijo
Tekka maki (atum)
Gunka maki (salmão picado, maionese e cebolinha)
Shakê maki (salmão)
Filadélfia (salmão com queijo)
Pulcinella (Salmão, camarão e queijo)
Patê maki (patê com salmão)

Enrolado de arroz com alga por dentro - Unidade
California (kani, manga e pepino)
Ebiten (camarão empanado)
Atum (patê de atum)
Skin (pele de salmão)
Skin com queijo
Kani com queijo
Ebiten com queijo
Filadélfia (salmão com queijo)

Cone de alga no formato de casquinha de sorvete
Ebi (camarão)
Kani(carne de caranguejo)
Magurô (atum)
Shakê (Salmão)
Skin (pele de salmão)
Especial (Salmão batido, cebolinha e maionese)

Temakis Especiais
Hot mix (empando com recheio de camarão, kani, cream cheese e arroz)
Salmão Crocante (salmão, queijo nacho, maionese e arroz, levemente picante)
Camarão Flambado (camarão flambado na saque, cream cheese e arroz)

Empanados - 4 peças
85 - Hot Filadélfia
86 - Hot de Camarão com queijo
87 - Hot Pulcinella (camarão, salmão e queijo)
88 - Hot Giappone (salmão, camarão e queijo enrolado com salmão)

Leves - 4 peças
95 - Acelga maki (acelga envolvendo arroz, salmão e queijo)
96 - Salmão Light (pepino envolvendo salmão, kani, queijo e cebolinha)

Especiais
Uramaki Especial - unid.
Peixe empanado, maionese picante e cebolinha gratinado
Giappone Especial - 4 unid.
Salmão e cream cheese envolvido por salmão grelhado
Ebi Giappone 4 UNID.
Salmão grelhado no molho tarê envolvendo arroz, salmão, cream cheese, camarão grelhado e cebolinha
URAMAKI SHAKE 5 UNID.
Salmão envolvendo arroz, camarão empanado e cream cheese regados por azeite extra virgem
EBI FURAY 4 UNID.
Camarão empanado com cream cheese
Envoltini shake (4 unid.)
salmão, petê de salmão e geleia de pimenta

100 - Combinado Kazuki - 26 peças
Sashimi de salmão 10 peças
Shakê maki - 8 peças
Filadélfia - 4 peças
Niguiri - sushi - 2 peças
Gunka Kazuke - 2 peças

101 - Combinado Pulcinella - 44 peças
Sashimi - 5 salmão, 5 atum, 5 robalo, 5 camarão
Hossomaki - 4 pucinella, 4 filadélfia, 4 Ebi c/ queijo, 8 shakê
Niquiri - 2 kani, 2 polvo


102 - Combinado Giappone - 30 peças - Escolha do cliente
Sashimi - 10 peças
Sushi - 16 peças
Hot Holl - 4 peças

Camarões Fritos na massa de tempura

Grelhados na chapa com legumes ou arroz yakimeshi
200 - Filé
201 - Frango
202 - Salmão
203 - Peixe (robalo e atum)
204 - Camarão
205 - Misto

Yakisoba
301 - Frango
302 - Filé
303 - Salmão
304 - Camarão

104 - Brownie con Gelato
Brownie com sorvete de creme, calda de chocolate e castanha
107 - Sorvete - 2 bolas
114 - Pudim de Leite
752 - Crema di Papaya
Mamão com sorvete de creme e cassis
109 / 110 - Mousse de Chocolate ou Maracujá
115 - Charlotte
116 - Milk Shake*
* Coberturas: caramelo, chocolate ou morango

Refrigerante - 350ml
Água mineral s/gás - c/gás - 300ml
Suco de uva - 300ml / 500ml
Sucos - 300ml - Laranja, acerola, Abacaxi, Cajá, Graviola
Chopp Kaiser - 200ml / 300ml / 400ml caneca
Cerveja - Long Neck
Vinho do Porto
Havana Club
Montilla, Macieira, Domecq, Gim, Campari, Martini
Vodka nacional
Vodka importada
Licor Nacional
Licor Importado
Whisky Nacional
Whisky 8 anos
Whisky 12 anos
Sangria
Água de coco - 300ml
Caipirosca / Caipirinha
Caipifruta
Sakerosca - nacional
Sakerosca - importada
Sake - importado
Sake - nacional
Café expresso / Capuccino

 
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